BAROLO CANNUBI 2009

CANNUBI-2009BAROLO CANNUBI DOCG
Denominazione: Barolo Cannubi docg
Vitigno: Nebbiolo
Zona di produzione: Barolo
Bottiglie prodotte: 1000
Età media: Circa 40 anni
Tipo di terreno: Marne argillo-calcaree sabbia e argilla
Esposizione: Sud
Vinificazione: Macerazione con le bucce a temperatura controllata, affinamento in botte di rovere
di Slavonia per 36 mesi
Colore: Rosso rubino vivo con riflessi granata
Sapore: Elegante ma allo stesso tempo caldo con lieve sentori di rosa e fiori
Profumo: Sentori fruttati e florali
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati